| Ингредиенты на 2 порции | Ед. Изм | Кол-во |
| Хлеб белый | гр | 150 |
| Салат романо | гр | 150 |
| Яйцо куриное | шт | 4 |
| Грудинка сырокопченая | гр | 70 |
| Лимон | шт | 0.5 |
| Чеснок, зубчик | шт | 2 |
| Сыр пармезан | гр | 25 |
| Для приготовления Вам также понадобится: | ||
| Оливковое масло | мл | 25 |
| Соль морская, перец | ||
| Кухонный инвентарь: | ||
| Сотейник | ||
| Противень | ||
| Духовка | ||
| Терка | ||
| Кухонный нож | ||
| Разделочная доска | ||
РЕЦЕПТ ТЕПЛОГО САЛАТА С ЯЙЦОМ И БЕКОНОМ:
1.
Раздавите, очистите и мелко нарежьте 1/2 чеснока, с хлеба срежьте корку, порвите на кусочки2. Уложите на противень хлеб, слегка сбрызните оливковым маслом, посыпьте чесноком, посолите, поперчите и запекайте в заранее разогретой до 180°С духовке в течении 7 минут
3. Отварите яйца в кипящей подсоленой воде в течение 5 минут
4. Пармезан натрите хлопьями, бекон нарежьте мелко, выдавите сок лимона
5. Раздавите, очистите и разотрите в пасту оставшийся чеснок, смешатйте с оливковым маслом и лимонным соком, поперчите; сваренные яйца почистите, разрежьте на 4 части
6. Романо крупно порвите и положите в салатницу, залейте заправкой, перемешайте
7. На салатные листья выложите хлеб, бекон, присыпьте пармезаном, украсьте яйцами и подавайте
