
Ингредиенты на 2 порции | Ед. Изм | Кол-во |
Чернослив | гр | 50 |
Курага | гр | 50 |
Смородина черная сушеная | гр | 50 |
Миндаль | гр | 30 |
Арахис жареный | гр | 30 |
Грецкие орехи | гр | 40 |
Тыквенные семечки | гр | 5 |
Семечки подсолнуха | гр | 5 |
Кунжут белый | гр | 3 |
Мед цветочный | гр | 40 |
Кухонный инвентарь: | ||
Мясорубка | ||
Миска | ||
Блендер | ||
Ступка | ||
Кухонный нож | ||
Разделочная доска |
РЕЦЕПТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ БАТОНЧИКОВ:
1.
Замочите в холодной воде чернослив, курагу и смородину на 10 минут; слейте воду, промойте сухофрукты
2. Измельчите в ступке или плоскостью ножа арахис, измельчите в блендере миндаль и грецкие орехи
3. Нарубите сухофрукты ножом мелко или пропустите через мясорубку
4. Переложите в миску измельченные сухофрукты, добавьте мед
5. Добавьте измельчённые орехи и перемешайте; скатайте шар и отправьте в холодильник на 30 минут
6. Достаньте массу, разделите на 3 равные части, обсыпьте семечками и кунжутом; заверните в пленку и скатайте батончики; уберите в морозилку на 30 минут
7. Нарежьте кольцами и подавайте
