Несмотря на то, что Неаполь считается родиной пиццы, мы предлагаем попробовать кое-что иное.
Яркий минестроне, пикантные baby кальмары, нежная панакота, собравшись вместе, составят прекрасную альтернативу привычной «Маргарите»!
Особые ингредиенты:
Брюссельская капуста - малюсенькие копии белокочанной капусты размером с грецкий орех. Она содержит клетчатку, сахара, крахмал и сырой белок. Особо выделяется наличием витаминов группы В - В1, В2, В6, В9, каротина, витамина РР и витамина С. Полезна при диабете, как противораковое, противовоспалительное, иммуностимулирующее и антитоксическое средство.
Фасоль стручковая - организм усваивает ее легко! Калорийность ее низкая, в ней содержатся правильные углеводы и много клетчатки. В стручковой фасоли много витамина А, С и Е и практически все витамины группы В. Она улучшает функцию печени и почек, незаменима для беременных женщин и при анемии.
Зеленый горох - он большой молодец, потому что содержит белки, жиры, углеводы, крахмал, клетчатку, дисахара, ретинол, бета-каротин, витамины группы В, С,РР, кальций, железо, цинк, магний, фосфор, калий, а также аминокислоты, в том числе редкую и дефицитную - лизин. Полезен при анемии, сердечно-сосудистых и других заболеваниях.
Кальмары - самые безопасные морепродукты для еды. Они содержат фосфор, аминокислоты, белок, лизин, аргинин, таурин, витамин Е и селен, регулируют давление, улучшают зрение, способствуют снижению холестерина в крови и т.
д. Мясо кальмаров не содержит жира.
Анчоусы (хамса) - мелкие стайные рыбки, обитающие в поверхностных водах океанов, а также в Черном, Азовском и дальневосточных морях. Эта серебристая малышка серьезно повлияла на европейскую кухню, но первым делом на ум приходят 3 вещи из трех очень разных, но важных кухонь: тапенад ( прованская), вустерширский соус ( английская) и соус гарум( древнеримская) - все содержат анчоусы!
Базилик - является одним из лучших лекарственных растений, это превосходный антибиотик, обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами. Эффективен при сердечно-сосудистых заболеваниях, астме, стрессах, камнях в почках, головных болях, старении, для повышения иммунитета.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
